Muslos en salsa de miel y ajo
Muslos en salsa de miel y ajo Con el pollo podemos realizar un sin fin de recetas desde adobos, moles, caldos, frito, empanizado, rostizado...
Salsa
Receta de salsa. La palabra ‘salsa’ proviene del latín salsus, participio del verbo sallere (poner en sal). Las salsas de origen mexicano se caracterizan por su condimentación picante, así como su uso ponderado de hierbas y especias.
La ‘salsa compuesta’ consiste en una salsa elaborada en la cocina y servida en un plato, al estilo de la culinaria francesa, y difiere bastante con otros tipos de salsas como las asiáticas, en la que las salsas forman parte del plato.
Sopa estilo teriyaki
Sopa estilo teriyaki La salsa Teriyaki japonesa, se usa para aderezar pescados, carnes y verduras. Hay muchas formas de preparar el teriyaki, esta receta es...
Adobo de puerco
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Albóndigas de pollo con espagueti Las albóndigas, son tan populares en diferentes gastronomías del mundo, que el 9 de marzo es día internacional de...
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