Practica receta de salmón
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Salmón asado
El salmón es un pez marino de agua dulce, contiene proteínas y minerales, como el Yodo Magnesio, Fosforo, Hierro, Calcio y de alto contenido de vitamina D, consumir salmón ayuda a fortalecer la estructura ósea y tener huesos fuertes Con el salmón podemos preparar un sin fin de recetas, al horno, en sarten, en freidora, en plancha, y preparar un delicioso y practico platillo y deleitar a tus invitados
Utensilios
- 1 molcajete o licuadora
- 1 exprimidor
- 1 plancha o sarten
Ingredientes
- 600 gramos de salmón
- 4 dientes de ajo
- 4 pimientas enteras
- 2 limones el jugo
- 1 cucharadita de orégano
- sal
- 2 cucharadas de chile de árbol en aceite
Instrucciones
- En un molcajete o licuadora pon los cuatro dientes de ajo tritura, agrega una cucharadita de orégano, cuatro pimentas tritura, agrega el jugo de dos limones y dos cucharadas de salsa de chile de árbol en aceite, una pizca de sal, integra todos los ingredientes
- Con esta mezcla unta el salmón por ambos lados
- En una plancha o sarten unta un poco de aceite y fríe por ocho minutos a fuego lento voltea el samon tapa el sarten y apaga el fuego.prepara un arroz blanco y acompaña con unas rodajas de limón
Notas
TIP: si cuentas con freidora de aire, esta receta la puedes poner por 10 minutos en asar o freír y queda deliciosa
https://cocinaconteresa.com/salsa-de-chile/
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