practica y sabrosa receta de queso panela a la mexicana
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Queso panela a la mexicana
Queso panela a la mexicana, una receta muy económica y fácil de prepararAcompaña esta deliciosa receta de Queso panela a la mexicana, con unos frijoles refritos, unas rebanadas de aguacate y tortillas recién echas, tendrás un platillo completo que te sacara de apuros en cualquier momento
Utensilios
- 1 tabla para picar
- 1 cacerola
- 1 Cuchillo
Ingredientes
- 1/2 kilo de jitomates lavados
- 1/2 cebolla picada
- 2 chiles serranos picados
- 1/2 kilo de queso panela
- 2 cucharaditas de manteca o aceite
- sal y pimienta
Instrucciones
- Pica en cubos el queso "reserva"
- Pica finamente la cebolla, el jitomate y los chiles
- En una cacerola pon dos cucharaditas de manteca o aceite ya caliente agrega la cebolla, fríe por un minuto sin dejar de mover, agrega el chile finamente picado, deja un minuto, agrega el jitomate sal y pimienta, sofríe por unos cinco minutos y agrega el queso en cubos, fríe por tres minutos mas y apaga el fuego
Notas
TIP: puede servir sobre unas tostadas y rebanadas de aguacate
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