Arroz con leche
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Arroz con leche
El arroz con leche es un postre que casi a todos encanta, esta deliciosa receta esta presente en muchos países latinoamericanosel arroz con leche forma parte de la comida casera tradicional, es una receta sencilla con la que podemos sorprender a nuestra familia.El arroz con leche es un postre que podemos deleitar frio o caliente, atrévete a preparar esta deliciosa receta y disfruta en cualquier ocasión.
Utensilios
- 1 olla
- 1 cucharon
- 1 escurridor
Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 50 gramos de pasitas
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 barrita de canela
- 1/2 litro de leche entera
- 1/2 taza de agua
- 1 cascara de limón
Instrucciones
- Pon el arroz en un bowl con agua y deja remojando por cinco minutos
- Escurre el arroz, pon al fuego una olla profunda agrega el arroz una taza de agua, la rajita de canela
- Deja hervir hasta que el arroz este casi cocido, agrega el medio litro de leche entera, la lata de leche evaporada, sin dejar de mover espera a que hierva
- Cuando este hirviendo baja la flama, agrega la lata de leche condensada, las pasitas, la vainilla, la cascara de un limón y que hierva por dos minutos mas
- retira la cascara de limón y la rajita de canela, sirve caliente o espera a que enfrié y espolvorea canela en polvo
Notas
TIP: para que el arroz con leche te quede cremoso utiliza leche entera fresca
cocer el arroz a fuego lento, removiendo constantemente, te recomiendo el arroz de la marca SOS postre, es ideal para preparar este postre
Si algún ingrediente no es de tu agrado puedes omitir
si quieres el arroz con leche mas simplificado, solo agrega la leche entera, canela y azúcar
La cascara de limón es para aromatizar, procura que la cascara no lleve cascara blanca para evitar que te salga amargo
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