Prepara esta deliciosa y fácil receta estilo KFC
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Pollo estilo KFC
Receta casera de pollo estilo KFC, esta receta la podemos preparar en casa los ingredientes son muy fácil de conseguir en un mercado o super mercadoPrepara esta deliciosa receta y sorprende a tu familia, te aseguro les encantara
Utensilios
- 2 Bowl
- 1 sarten para freír
- 1 olla
- 1 escurridor
- 1 Servitoalla
Ingredientes
- 6 piezas de pollo muslos y piernas
- 1 taza de leche entera
- 2 piezas de huevos
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 taza de panco es una especie de pan molido
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de hojuelas de cereal FLAKES natural
- 1/2 cebolla
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de paprika en polvo
- 1 cucharadita de de ajo en polvo
- 1 pizca de comino en polvo
- 1 pizca de clavo en polvo
- 1 pizca de curri en polvo
- 1 cucharadita de orégano molido
- 1 cucharadita de pimienta en polvo
- 1 cucharadita de sal
- aceite suficiente para freír
Instrucciones
- Lava las piezas de pollo y en una olla pon a cocinar por cinco minutos con media cebolla, una pizca de sal pimienta, retira del fuego y pon en un colador
- En un bowl pon dos huevos, una cucharada de mostaza, una pizca de sal, pimienta, pizca de ajo en polvo, pizca de cebolla en polvo, leche y mezcla perfectamente "reserva"
- Tritura muy bien la taza de cereal, en un bowl pon la harina, en panco, el cereal, las especies, ajo en polvo, curri, paprika, orégano, comino, clavo, mezclamos muy bien
- Pon las piezas de pollo ya frías y escurridas en el bowl con la mezcla de huevo que reservaste y deja marinar mínimo 30 minutos, pasados los treinta minutos pasamos una a una las piezas de pollo por el pan preparado, regresamos al huevo y regresamos a empanizar
- Pon a calentar un sarten amplio para freír y agregamos suficiente aceite, pasamos las piezas de pollo a freír en el aceite
- ponemos a escurrir el aceite y pasamos por un toalla absorbente para retirar el exceso de grasa
Notas
Tip: Puedes utilizar cualquier pieza de pollo para esta receta
acompaña con un puré de papa o ensalada, con una salsa BBQ o una salsa de habanero
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