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Papas rellenas de queso
Si eres amante de las papas esta receta de papas rellenas de queso será una de tus preferidasEsta receta es ideal como guarnición para acompañar tus platillos como cortes de carne, pollo pescado etc., o solas como botana, hay una gran variedad en el relleno pero esta receta encantara a tu familia e invitados a tu mesa
Utensilios
- 1 charola para hornear
- 1 tabla para picar
- 1 Bowl
- 1 Cuchillo
- 1 hoja de papel aluminio
Ingredientes
- 6 papas grandes
- 200 gramos de jamón picado
- 250 gramos de tocino picado
- 1/2 kilo de queso cheddar
- 1/4 queso parmesano rallado
- 1 lata de media crema
- Sal y pimienta
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
Instrucciones
- Lava muy bien las seis papas, en una charola para hornea unta aceite acomoda las papas as un pequeño corte en forma de cruz a cada papa por el centro, unta aceite de oliva sal y pimienta, tapa con papel aluminio y hornea por 40 minutos a 180 grados que las papas queden suaves
- En lo que las papas están en el horno, en una sarten pon el tocino picado fríe muy bien y agrega el jamón en trocitos "reserva"
- pasados los cuarenta minutos sacamos las papas del horno abrimos por la mitad con mucho cuidado que la cascara no se rompa sacamos el pure lo ponemos en un bowl agregamos el tocino con jamón, la media crema y el queso cheddar, integra muy bien y rellena las cascar de las papas tapa con queso parmesano y hornea por cinco minutos
- Sirve como guarnición en tu platillo favorito
Notas
TIPS: puedes agregar el queso que prefieras si no encuentras los indicados en la receta, puedes utilizar crema entera en vez de media crema
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