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Fajitas con carne de cerdo
Prepara esta deliciosa receta de fajitas con carne de cerdoEs un platillo con pocos ingredientes y muy fácil de prepararno son las originales pero es una receta que puedes preparar con ingredientes que puedes tener en tu cocina
Utensilios
- 1 sarten
- 1 tabla para picar
- 1 sarten bowl
Ingredientes
- 1 kilo de lomo de cerdo lavado
- 1 cebolla morada
- 1 chile morron verde
- 1 chile morron rojo
- 1 chile morron amarillo
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen
- 4 cuharaditas de salsa de soya
- 4 cucharaditas de vinagre de arroz
- sal y pimienta
- 1 cucharadita de ajo moliodo
Instrucciones
- Corta la carne en julianas, los tres chiles morron y la cebolla morada
- En un sarten pon dos cucharadas de aceite de olivo y agrega las fajitas de carne, salpimienta y agrega una cucharadita de ajo molido
- en un bowl pon dos cucharadaditas de aceite de oliva, agrega la cebolla sofrie por dos minutos y agrega los chile morrón
- cuando la carne este bien frita integra los chiles sofritos al sarten
- agrega cuatro cucharadas de vinagre de arroz, cuatro cucharadas de salsa de soya rectifica el sazón, tapa y deja por cinco minutos mas a fuego bajo y sirve
Notas
TIP: sirve con un arroz blanco o unos macarrones cocidos
Puede ser del color de tu preferencia el chile morrón y la cebolla puede ser blanca
recuerda puedes omitir algún ingrediente que no sea de tu agrado
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