Sencilla receta de Aros de cebolla crujientes
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Aros de cebolla Crujientes
Si de comida rápida hablamos, una ya muy popular son unos aros de cebolla crujientes, irresistibles ideales para acompañar una deliciosa hamburguesa, unos hoy dog, solas con un delicioso aderezo o simplemente con una salsa cátsup Al momento de cocinar esta deliciosa receta encontramos diferentes opciones al preparar el rebozado de los aros de cebolla, puede llevar leche, pan molido etc. esta receta es muy practica y deliciosa
Utensilios
- 1 Licuadora
- 1 papel absorbente
- 2 bowls
- 1 sarten
Ingredientes
- 2 cebollas blancas grandes
- 1 taza de harina
- 11/2 taza de mineral
- 1 cucharadita de levadura
- 2 huevos
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- aceite suficiente para freír
Instrucciones
- Limpia las cebollas, corta los extremos y corta en rodajas de medio centímetro aproximadamente, separa los aros "reserva"
- En el vaso de la licuadora pon taza y media de agua mineral, dos huevos, dos cucharaditas de levadura, media taza de harina, una cucharadita de pimienta, una cucharadita de sal, una cucharadita de paprika, licua muy bien, pon la mezcla en un recipiente hondo o en un bowl
- En un bowl o una bolsa pon la otra media taza de harina incorpora los aros de cebolla mezcla cierra la bolsa o tapa el bowl agita para que los aros queden impregnados de la harina
- Pon al fuego una cacerola o sarten con suficiente aceite y con un tenedor o tenazas de cocina toma un aro de la harina pon aro en el aceite fríe sucesivamente hasta terminar con todos los aros y acomoda en papel absorbente para retirar el exceso de aceite
- sirve con un delicioso aderezo o con cátsup, solas o acompañado el platillo de tu preferencia.
Notas
TIP: puedes utilizar cerveza en lugar del agua mineral
Puedes poner pan molido antes de freír
Si no quieres utilizar la licuadora, puedes integrar primero los ingredientes secos y poco a poco agregar el agua mineral, hasta formar una mezcla homogénea
Acompaña esta delicia con un aderezo de https://cocinaconteresa.com/aderezo-de-pepinillos-con-mayonesa/
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