El aderezo de cilantro, es ideal para casi cualquier ensalada, por su combinación de ingredientes es recomendable para resaltar el sabor de la proteína como pollo o atún Esta receta es tan deliciosa que podemos servir con totopos o galletas
En un procesador o licuadora, pon los ingredientes una taza de yogurt griego, un ramito cilantro, medio aguacate, un diente ajo, un chile sin semillas, sal, pimienta, un chorrito de agua, una cucharadita de aceite de oliva, el jugo de un limón
Licua muy bien los ingredientes, pon en un frasco, tienes un aderezo cremoso ideal para casi cualquier ensalada
Notas
TIP: puedes agregar mas agua si el aderezo te quedo muy espesosi no quieres el sabor picosito de este aderezo omite el jalapeño