Ensalada de lechuga dulce con vinagreta. Las ensaladas suelen ser combinadas con hortalizas, y variedad de verduras, carnes, quesos, acompañadas de vinagretas o aderezos. También las ensaladas dulces se llevan bien con las carnes, así que tienes mil convinaciones para servirla.
En un bol agregas el aceite, vinagre, miel y sal, con un tenedor bates muy bien hasta que se creé la vinagreta
Preparación de ensalada dulce
Lava y desinfecta la lechuga y espinaca, la dejas escurrir en papel absorbente por unos cinco minutos para retirar el exceso de agua. En un Bowl acomodas la lechuga y la espinaca e incorporas las nueces, arándanos y espolvoreas con ajonjolí.
Sirve en un platón la ensalada y agrega el adrezo.
Notas
Puedes utilizar diferentes tipos de lechuga y agregar manzana o naranja en gagos, así como jugo de limón y miel. Hay gente que prefiere ponerle cebolla morada, gitomate, zanahoria, etc., las posibilidades son muchas.